وصفة كعك ومعمول

   
ذوبي السمنه او الزبده ( بدون ان تسخن  ) مجرد  تذويب فقط ثم اضيفيها لللسميد و افركي بأصابعك واتركيها مده يوم او يومين
ذوبي خميره في كوب ماء دافي
اضيفي المستكه و المحلب و الحليب الى السميد واضيفي الحليب البودره
اعجني بماء الخميره ثم اضيفي كمية الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينه مناسبه
اعملي كره صغيره من العجين و اضغطي عليها  باصبعك يجب ان لا تتشقق ولا تلتصق وهكذا تكون كميه الماء ممتازه
الحشوات:
تمر /قرفه/جوزة الطيب
فستق حلبي/ماء الزهر/ قطر
جوز /قرفه/جوزة الطيب/قطر