وصفة شاورما لحم

   
توضع جميع المكونات ما عدا البصل في وعاء و يخلط جيدا و يضاف اليها شرائح اللحم المقطع طولياً
يترك الخليط في التلاجه من طول الليل
عند التسويه يضاف البصل المفروك و يخلط مع اللحم
ثم في اناء ساخن جدا ًيوضع  اللحم من ٧ ل ١٠ دقائق لينضج
تقدم في عيش التورتيلا  مع سلطة الطحينه و الخيار المخلل