وصفة كبة البرغل النية
Ghada Alhaj
:بواسطة
البلد
:الأردن
:بواسطة
"كبة حلبية بالبرغل النيئ تشتهر فيها حلب و النسخة الاصلية بدون بطاطا مهروسة"
| وقت الطهي: | ٢٠ دقيقة ليتشرب البرغل الماء |
| مدة التحضير: | ١٥ دقيقة |
| تكفي : | ٤ اشخاص |
هذا إعلان
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- ٢ كوب برغل ناااااعم لا خشن و لا وسط
- كوب ماء ساخن و حسب نوع البرغل
- ٢ كوب بطاطا مسلوقة و مهروسة لاعطاء طراوة للكبة
- بصلة وسط
- ٢م.ص بابريكا
- ١.م.ص كمون( حسب الرغبة)
- ١م.ك. شطة او دبس الفليفلة
- ١.م.ك رب البندورة
- نص كوب زيت زيتون
- ملح فلفل اسود
- برش ليمونة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في ناس بيضيفوا لهاي الوصفة لحمة الهبرة او الخضار المهروس او بدبس الرمان ..
- في ناس بيضيفولها دبس الرمان ..
- في ناس بيضيفوا كزبرة مفرومة ..
- في ناس ما بتضيف
- في وصفات ما بتخلص و يعطيكم العافيية