وصفة زعتر بلدي


Mariam Ramadan Defaultimage.png :بواسطة

"من ضروريات الفطور في بلاد الشام"

  وقت الطهي:   نص ساعة
  مدة التحضير:   ساعة
  تكفي :   ١٠

هذا إعلان
زعتر بلدي
زعتر بلدي
زعتر بلدي
زعتر بلدي
زعتر بلدي
زعتر بلدي
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • ٢ كيلو زعتر ورق صافي ومجفف
  • ٤ كيلو سمسم
  • نص كيلو سماق بلدي
  • نص كيلو قمح محمص ومطحون
  • نص كيلو كلفة الكعك
  • نص كاسة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

   
  1. اشتريت زعتر ورق حوالي ٦ كيلو  ولقطته وغسلته ونشفته  
  2. نزلت ع السوق جبت  تحويجة الزعتر ،
  3.  سمسم وسماق وكلفة الزعتر اللي هي قمح محمص ومطحون
  4.  وعين جرادة وشومر وكمون  
  5. فركت الزعترات لحتى نعمتهم  وكلفتهم وملحتهم ورشرشتهم زيت زيتون وخلطتهم منيح ،،والبيت كله صارت ريحته زعتر بتطير العقل .

وصحة وهنا لكل اللي بحبوا الزعتر البلدي

  • ملاحظة: وعشان اللي بدهم المقادير بالضبط
    • كل كيلو زعتر ورق ناشف بدو ٢ كيلو سمسم وربع كيلو سماق بلدي وربع كيلو قمح محمص ومطحون وربع كيلو تحويجة الزعتر اللي مكتوبة فوق

وسلامة تسلمكم

#زعترات ام نضال

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة