وصفة الشطة الحمراء البيتية


Arwa Ali Qolia Defaultimage.png :بواسطة

"شطة بيتية اروع من اي شطة تجارية..واقتصادية جدا"

  وقت الطهي:   نص ساعة الى ساعة الا ربع
  مدة التحضير:   20دقيقة او اكثر
  تكفي :   كمية وفيرة

هذا إعلان
الشطة الحمراء البيتية
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • كيلو فلفل احمر طازة
  • ملعقه ونصف كبيرة ملح
  • ماء.تقريبا كوب ونص او كوبين لايضر.لانه سوف يتبخر
  • ربع كوب زيت زيتون
  • تلت كوب خل تفاح طبيعي
  • باكيت صغير من رب البندورة KDD.ليدعم اللون وتخفيف  حرارة الفلفل
  • رشة سكر

طريقة التحضير

   
  1. نغسل الفلفل ثم نزيل القمع.ثم يقطع الى اقسام..لاتنسي لبس القفازات.
  2. نطحن الفلفل الاحمر على خلاط المولينكس تبع الكوكتييل مع كوب ونص ماء حتى يتحرك الخلاط.نخلطه ناعم.
  3. ثم نضعهم بطنجرة ستانلس افضل مع الملح  حتى يساعد على استواء الفلفل.على نار عالية اولها وبعد الغليان نخفف النار على الواطي .
  4. بعد نص ساعة نضع زيت الزيتون والخل التفاح الطبيعي طبعا ورب البندورة(افضل ماركة KDD) ورشة سكر .طبعا لاننسى التحريك بين الحين والاخرويترك لحد ان تصلو الى قوام الشطة المعروف..
  5. بنتركها لتبرد تمامااا..
  6. بنعقم مرتبانات زجاج بالميكرويف..يكون المرتبان بدون اي ستكرز عليه .ويوضع لمدة تلات دقايق بالميكرويف.وعند وضع الشطة نضع عالوجه زيت زيتون..ويمكن وضع المرتبانات بالفريزر لمدة سنة او اكتر. او بالثلاجة.
  7. عند استعمال الشطة استخدام ملعقة جافة تماما وصحتين وعااافية💞

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة