وصفة معجنات


مطبخ ام مجد للتواصي Defaultimage.png :بواسطة

"معجنات"

  وقت الطهي:   ربع ساعه لساعه
  مدة التحضير:   ساعه لساعتين
  تكفي :   ٦ حصص

هذا إعلان
معجنات
معجنات
معجنات
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • للعجينه:
    • ٣ كاسات طحين 
    • ملقعه بكنج باودر
    • ٥ ملاعق حليب ناشف
    • بكيت خميره 
    • ملقعه صغيره ملح
    • ملعقتين كبار سكر
    • كاسه لكاستين ماء فاتر 
    • زيت نباتي فنجان
  • حشوه صفايح الحمه:
    • نصف كيلو لحمه مفرومه خشنه
    • حبتين بصل
    • رشه فلفل اسود
    • رشه نعنع ناشف
  • حشوه بيتزا مرغريتا:
  • جبنه موزوريلا
  • ٤ ملاعق رب بندوره 
  • ملعقتين كبار زعتر ناشف
  • ملعقه صغيره ملح
  • ٤ حبات بندوره حمره مقطعه مربعات.

طريقة التحضير

   
  1. نعجن العجينه ونضع على وجه العجينه زيت زيتون
  2. نريح العجينه من ساعه لساعتين ونغطيها تماما ونضعها في مكان دافي. 
  3. منجهز للصفايح الحمه:
    • البصل نضعه بقلايه ومنحط رشه ملح وفلفل اسود. 
    • منخليه يذبل وبعدين منحط الحمه 
    • لما تستوي تماما نضع البندوره ومنحركهم للاستواء ومنحط النعنع ولملح. 
  4. للبيتزا مرغريتا: 
    • نضع رب البندوره مع الزعتر الناشف. 
  5. لما جهزت العجينه مقطعها ومنريحها شوي
  6. منحطها بصنيه 
  7. منجهز اول اشي للصفايح الحمه نضع الخلطه على العجينه 
  8. منكون مجهزين الفرن. 
  9. وبعدين منجهز للبيتزا 
  10. منقطع العجينه لترتاح ومنفردها بصنيه 
  11. نضع فوقها خلطه رب البندوره والمزوريلا

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد