وصفة كيكة سينامون

   
يخفق البيض و الفانيلا و رشة الملح لمدة 7 دقائق 
ثم يضاف السكر و الزيت و القشطة و يخفق ثم الطحين بالتناوب مع الحليب ويحرك بقالب مدهون بالزبدة السائلة او الزيت والطحين يصب نصف كمية الخليط 
ثم الحشوة 
ثم باقي كمية الخليط بفرن حامي مسبقاً على حرارة 180 من الوسط بدها تقريباً من 35 دقيقة لا 40 حسب حرارة فرنك لحتى تتاكدي انها استوت 
بتشقي الفرن شوي وبتدخلي بالكيكة عود خشب او سكينة ان طلعت ماعليها شي يعني جاهزة للتقديم 
للتزين:
 علبة حليب مكثف محلى جوز قلب ممكن اضافة كراميل او شوكولاتة سايحة 
بعد ماتبرد بتزينها بالحليب المكثف المخفوقة مع جبنة كريمية والجوز
بالهنا والشفا