وصفة كبس الزيتون الاخضر

   
يدق الزيتون بحجر ويوضع مباشره بالماء لكي لا يسود وندعه يوما واحداً لكي لا يفقد زيته 
يتم غلي الماء والملح سويا وندعه يبرد 
يوضع الزيتون في متربان زجاجي مع عصير الليمون والفلفل المقطع والماء والملح ويوضع في أعلاه قليل من زيت الزيتون ويغلق جيدا وصحتين و عافيه ❤️