وصفة سولتاج تركي - رز بحليب عالطريقة التركية

   
نغسل الأرز جيدا وننقعه مدة ١٠دقائق و نصفي الماء عنه
في قدر نضع الماء والارز ع نار هادئة استمرارية التحريك ونغطي حتى يستوي الأرز و ينشف الماء
نضيف الحليب السائل ونحرك
نضيف الحليب البودرة المذوب بالماء ونحرك
نضيف السكر ونحرك
نضيف المستكة ونحرك
نضيف الفانيلا ونحرك
نضيف النشا المذوب ونحرك باستمرار لمدة ١٠دقائق
نضيف القشطة ونحرك
نضيف كريمة الخفق مع استمرارية التحريك
نضيف ماء الورد ونحرك ثم نطفئ النار
نطحنه ع الخلاط
ونفرغه في صحون فخار
ونضع صحون الفخار  بالفرن للتحمير من الاعلى فقط ويؤكل ساخن او يؤكل بارد بدون شوي بالفرن
اتركهم حتى يبردو بدرجة حرارة الغرفة ثم اضعهم بالثلاجة حتى يبردو وصحتين وألف هنا .