وصفة كسكسي بالمرق


ام اولادي Defaultimage.png :بواسطة

"هذا كسكس مفور مع مرق احمر بالخضر نعملو دائما يوم الجمعة لانو كل الاهل مجتمعين"

  وقت الطهي:   1 ساعة
  مدة التحضير:   1 ساعة
  تكفي :   1 شخص

هذا إعلان
كسكسي بالمرق
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • 1 كيلو كسكس
  • 1 حبة بصل
  • ثوم
  • شوية زيت
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة راس الحانوت
  • 1 ملعقة صغيرة  كسبر
  • 1 ملعقة صغيرة  كروية
  • 1 ملعقة الطماطة المثيرة
  • 2 جزر
  • 2 بطاطا
  • لحم احمر (او دجاج بطاطا)

طريقة التحضير

   
  1. نرحب البصل والثوم ونحطهم في طنجرة ومقدار من الزيت والتوبل نحطهم مع بعض (من كل التوابل و الطماطة)
  2. نغسل الخضار 2 حبات من كل وحدة ونحطهم مع البصل 
  3. نقليهم كامل مع بعض على نار هادئة حتى نصف ساعة 
  4. ونمرق بالماء المغلي ونخليها تطها 
  5. ومن جهة أخرى نمسك كيلو كسكس نحط فيه شوية ملح وشوية صغيرة زيت وشوية ماء 
  6. نخلطهم ونخليه حتى يشرب الماء ونحطو 
  7. يفور التفويرة الاولى وبعد ما يفور ارفعو على النار واشمخو بالماء 
  8. ونخليه يشرب كل الماء ونزيدلو تفويرة ثانية ولما يتفور اضيفلو ملعقة زبدة واحطها فالصحن 
  9. وازينو بالخضر لي طيبتهم واحط عليهم المرق واضيف المرق حمص طايب قبل ما انزعو على النار واطفي 
وبالهناء والشفاء

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد