وصفة خل التفاح

   
نغسل التفاح.
ننشفه
نزيل العنقوسه
نقطع التفاح اربع قطع
نضعهم في قطراميز زجاج
كوب ماء و ملعقتين سكر
نضعهم فوق التفاح بنسكر القطرميز بقماش شاش او رقيق .
لمدة خمس و اربعين يوم او اكثر لا اقل
يوضع في مكان بعيد عن الشمس .
عند انتهاء المده منصفي بمصفاة بقلب قماش شاش لتحصلي على خل تفاح صافي .