نخفق السكر والزيت وبعدهم البيض والفانيلا الى ان يمتزجوا جيدا
نضيف الطحين والكاكاو ونخلطهم بالمعلقة حتى نحصل على خليط متجانس سميك تقريبا للعجين نغطيه ونضعه ساعة بالثلاجة
بمعلقة الايسكريم نأخذ كرة صغيرة من الخليط ونغمسها بالسكر البودرة من جميع الجهات جيدا وبكثرة مع تشكيلها دائريا براحة اليد ونضعها كما هي دون رقها بصينية الخبز المغلفة بورق الزبدة ونترك بينها مسافات
نخبزها في فرن محمر على درجة حرارة 180 لمدة 8 دقائق بالزبط
نخرجها من الفرن ونتركها تبردملاحظة: الحجم يكبر عند الخبز.
