وصفة فتة داوود باشا


Farah Masoud Defaultimage.png :بواسطة

"لزيزة وطيبة"

  وقت الطهي:   ٣٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ١٠ دقائق
  تكفي :   خمس أشخاص

هذا إعلان
فتة داوود باشا
فتة داوود باشا
فتة داوود باشا
فتة داوود باشا
فتة داوود باشا
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  خبز عربي مقطع و مقلي
كرات اللحم
نص كيلو لحمة عجل مفرومة
رشة بقدونس مفروم حسب الرغبة
ملعقتين كبار بصل مبشور حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
رشة ملح و فلفل اسود
ملعقتين كبار زيت نباتي
لصلصلة البندورة
حبتين كبار بندورة مبشورة
بصلة مقطعة شرائح ملعقة كبيرة فلفل اخضر حار مفروم حسب الرغبة
سن كبير توم مهروس
ملعقتين كبار صلصة البندورة
ملعقتين كبار دبس رمان وممكن اقل حسب الرغبة  ملعقتين كبار زيت نباتي
ربع كاسة مية
رشة ملح و فلفل اسود وسكر  و بابريكا حارة وبهارات مشكلة
للبن
كاسة لبن
ملعقتين كبار طحينية
عصرة ليمون
توم مهروس
رشة ملح

طريقة التحضير

   بتخلطي لحمة مع ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و زيت نباتي و البصل والبقدونس وبتكوريها
بتقليها او بتشويها
بتقلي البصل ليذبل و بتضيفي التوم المهروس والفلفل الحار
بتضيفي البندورة
بتضيفي صلصة البندورة ودبس الرمان رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و بابريكا حارة وسكر وبتقلبيهم  و بتضيفي المية بتتركيها تغلي وتتسبك بتنزلي عليها كرات اللحمة
بتخلطي لبن مع الطحينة والتوم وليمون بتضيفي رشة ملح
بجاط التقديم بتحطي الخبز وبتوزعي كرات اللحم و فوقها لبن
وبتزينها
بالهنا والشفا 

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة