وصفة Churros
Raniasweetcorner
:بواسطة
:بواسطة
"Churros او كرابيج حلب"
| وقت الطهي: | ١٥ دقيقه |
| مدة التحضير: | ١٥ دقيقه |
| تكفي : | ١٥ |
هذا إعلان
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- كوب و نصف طحين
- ٥٠ غم زبده
- ٢ ملعقه سكر
- رشه ملح و فانيليا
- كوب وربع ماء
- ٢ بيض بحراره الغرفه
طريقة التحضير
- على البارد نضع الماء و الزبده و السكر و الملح و الفانيليا نضعهم على النار حتي يغلو
- ثم نضيف الطحين حتى تصبح عجينه و نتركها على النار دقيقه مع التحريك
- نضع الخليط بالخفاقة الكهربائيه لتخفيف الحراره ثم نضيف البيض
- نضع المزيج بكيس التزين و نشكلها بالحجم و الطول اللي بدكم اياه نضعها على ورق زبده
- تقلى بالزيت ومن ثم تقلب بخليط سكر ابيض و قرفه و تقدم مع الشوكلاته
- او تغطس بالقطر او تزين بدبس التمر