وصفة دجاج بالتتبيلة التركية

   1:توضع جميع المقادير بمحضرة الطعام وتفرم لتصبح ناعمة
وممكن استخدام خلاط الكوكتيل
يتبل الدجاج ويوضع بالثلاجة من ٤ ساعات ولحد ليلة كاملة
 2:يوضع بصنية الفرن ويغطى بورق الزبدة بعد بلها بقليل من الماء ثم بالقصدير
توضع بالرف الاول من الاسفل لمدة ثلاث أرباع ساعة ولحد ساعةالى ان يستوي الدجاج
3 :يغطى اول ثلث ساعة ثم يكشف ويترك الى ان يستوي الدجاج
4: يدهن بخلطة التلميع ثم يوضع تحت الشواية حتى يتحمر
5: نحمي قطعة من الفحم على النار ونضعها بطبق صغير او قطعة قصدير ونصب عليها قليل من الزيت ونتركها ١٠ دقائق ليأخذ الدجاج طعم الشواء 

 وصحتين وعافية🌹🌹🌹