وصفة دجاج بالكريمة والخضار


Chef Hiba php89zDj6.JPG :بواسطة
البلد :Jordan

"وصفة الدجاج بالكريمة والخضار للكيتو ويمكن تحويلها الى طبق بالمعكرونة ولا أروع 😋"

  وقت الطهي:   30 دقيقة
  مدة التحضير:   30 دقيقة
  تكفي :   3 اشخاص

هذا إعلان
دجاج بالكريمة والخضار
دجاج بالكريمة والخضار
دجاج بالكريمة والخضار
دجاج بالكريمة والخضار
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • 2 صدر دجاج مقطع مكعبات 
  • 500 مل كريمة طبخ 
  • بروكلي (الكمية حسب الرغبة) 
  • فطر طازج شرائح (الكمية حسب الرغبة) 
  • 5 سن ثوم مهروس 
  • 1 حبة بصل ابيض متوسطة الحجم مفرومة 
  • 1 كوب جبنة موزريلا مبشورة 
  • 250 غ معكرونة صدف
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • تتبيلة الدجاج:
    • 1/2 نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
    • 1 ملعقة صغيرة بباريكا
    • 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون
    • 1 ملعقة صغيرة كاري
    • 2 ملعقة كبيرة زيت
    • ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

   
  1. نبدأ بتقطيع الدجاج الى مكعبات ويتبل ويترك بالثلاجة
  2. نضع طنجرة مع ماء على النار لسلق البروكلي
  3. نبدا بفرم و تقطيع و غسل الخضروات
  4. في طنجرة على النار نبدأ بطبخ الدجاج
  5. نسلق البروكلي (حتى يصل 50% من مرحلة الاستواء)
  6. بعد الانتهاء من طبخ الدجاج (في نفس الطنجرة) نضيف الزيت ونقلي البصل والثوم
  7. يتم اضافة الفطر ويقلب
  8. يصفى البروكلي من الماء ويضاف الى الفطر
  9. يتم اضافة الكريمة والقليل من الماء (حسب الكثافة المرغوبة) ويترك ليغلي
  10. ثم يتم اضافة جبنة الموزريلا و الدجاج وملح (حسب الحاجة) ويترك الخليط على النار من 5 الى 10 دقائق
  11. يتم اضافة المعكرونة المسلوقة مع الدجاج بهذه المرحلة (اذا  اردنا تحويلها من وصفة للكيتو الى وصفة عادية)

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة