وصفة ورق عنب بلحمه

   
نسلق الورق ومنكون مجهزين الحشوه منغسل الرز و منحطلو الملح و فلفل  ولحمه المفرومه ومنحشي الورق 
منغلي العضام كم غلوه ومنغسلن 
نضع التعضيمه بأسفل الطنجره و منحط الشرحات فوقن و ملح وفلفل فوقن
منصف الورق فوق الشرحات 
انا بغلين مرتين اول مره بغمرن بلماء وبغلين شي ٦ ساعات
في اليوم الثاني برجع بزيدن ماء بس مبكتر وبحط شي لتر حامض معصور  وبخلين يغلو كمان شي ٦ ساعات الى ان تعقد المرق على نار هاديه