وصفة مسقعة باذنجان


Ronza Bato Defaultimage.png :بواسطة

"مسقعة باذنجان من الوصفات السهلة و السريعة"

  وقت الطهي:   30 دقيقة
  مدة التحضير:   30 دقيقة
  تكفي :   4 أشخاص

هذا إعلان
مسقعة باذنجان
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • 2 باذنجان حجم كبير (مقشرة و مقطعة شرائح عريضة) 
  • 2 بندورة (مقشرة و مقطعة شرائح متوسطة)
  • 2 فلفل حلو اخضر (مقطع شرائح) 
  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة 
  • 1 معجون بندورة
  • 1 بصلة حجم صغير

طريقة التحضير

   
  1. نقلي الباذنجان و نضفيها من الزيت ثم نرتبها بجانب بعضها  بصينية 
  2. نقلي البصل بالزيت و عندما يذبل نضع اللحمة المفرومة و نقلبها الي ان تستوي و نضيف عليها ملح و بهارات مشكلة
  3. نضع كمية من اللحمة المفرومة فوق كل حبة باذنجان 
  4. ثم نضع شرائح البندورة فوق اللحمة المفرومة 
  5. ثم نضع شرائح الفلفل الحلو فوق البندورة
  6. نضع معجون البندورة مع الماء مع القليل من الملح و نضيفهم على صينية الباذنجان . 
  7. نغطي الصينية بقصدير الألومنيوم و نضعها بالفرن على حرارة 160 لمدة 1/2 ساعة
  8. ممكن أكلها مع الخبز أو الأرز الأبيض . 
 

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد