وصفة كيكة الليمون


Zain darwazeh Defaultimage.png :بواسطة

"كيك بطعم الليمون و صوص الليمون لمحبي الليمون"

  وقت الطهي:   40 دقيقة
  مدة التحضير:   20 دقيقة
  تكفي :   10 اشخاص

هذا إعلان
كيكة الليمون
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • 2 و 1/4 كوب طحين 
  • 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 
  • 1/2 كوب زيت 
  • 1/2 كوب عصير ليمون 
  • 1/2 كوب لبن رائب 
  • 1/4 كوب حليب باودر 
  • 2 ملعقتين صغار بيكنج باودر 
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 
  • بشر ليمونة 
  • 1 و 1/3 كوب سكر ابيض 
  • 2 بيضة
  • الصوص:
    • 2 صفار بيض
    • 2 بيضة كاملة
    • 3/4 كوب سكر
    • 2/3  كوب ليمون
    • ملعقة كبيره نشا
    • بشر ليمون

 


طريقة التحضير

   
  1. نخفق البيض 2 دقيقتين  ثم نزيد الفانيلا ثم السكر و الزيت و عصير الليمون و اللبن و الحليب البودره 
  2. ننخل الطحين و البيكنغ باودر و الصودا و قشر الليمون و نخفق المقادير مع بعض
  3. نضعهم بقالب الكيك و بالفرن على 180 درجة بالرف الاوسط من 40-45 دقيقة 
  4. نقلب الكيك بعد ان يبرد و نضع عليه الصوص الساخن
  5.  الصوص:
    • نخفقهم على البارد 
    • ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر 
    • عندما تتماسك ترفع عن النار و نضيف ملعقة زبدة و علبة قيمر  قشطة صغيرة و تسكب على الكيكة الباردة

و صحة و عافية

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة