وصفة كيكة الكريم كراميل


Farah Masoud Defaultimage.png :بواسطة

"اكتر كيكة مفضلة لالي"

  وقت الطهي:   1 ساعة
  مدة التحضير:   10 دقائق
  تكفي :   10 اشخاص

هذا إعلان
كيكة الكريم كراميل
كيكة الكريم كراميل
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • للكراميل:
    • 1 كاسة سكر
  • للكاسترد: 
    • 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة 
    • 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 
    • 1/2 ملعقة صغيرة برش برتقال
    • 2 ملعقتين كبار عصير برتقال 
    • 3 كاسات ونص حليب باودر 
    • 3 كاسات ماء 
    • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 
    • 3/4 الكاسة سكر 
  • للكيكة: 
    • 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة 
    • 1 ملعقة ونص صغيرة فانيلا سائلة 
    • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 
    • 3/4 الكاسة سكر 
    • 1/2 كاسة زيت نباتي 
    • 1/2 كاسة حليب سائل 
    • 1 و 1/2 كاسة طحين 
    • رشة ملح و بيكنغ صودا 
    • 1 ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر

طريقة التحضير

   
  1. يوضع السكر على نار هادية ليتكرمل و يذوب ويصب بقاع قالب الكيك والجوانب
  2. للطبقة التانية:
    • يوضع البيض و الفانيلا و الخل ورشة ملح بالخلاط 
    • ثم يضاف الماء و السكر و الحليب  و برش البرتقال و يخلط 
    • ثم يصب فوق السكر
  3. للطبقة التالتة:
    • يخفق البيض مع الفانيلا و الخل
    • يضاف السكر
    • يضاف الزيت
    • ينخل الطحين مع البيكنغ باودر و رشة ملح و كربونات الصودا
    • يضاف الطحين بالتناوب مع الحليب ويخلط
    • يصب بالقالب
  4. يوضع القالب بصينية فيها ماء مغلي يغطي 3/4 القالب و يدخل لفرن حامي من قبل 15 دقيقة من الوسط درجة 180 بدها من 45-55 دقيقة
  5. تترك لتبرد
  6.  ثم توضع بالتلاجة لمدة ليلة كاملة
  7. عند قلبها تترك ل5 دقائق ثم يرفع القالب
بالهنا والشفا يارب

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد