وصفة رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ


Farah Masoud Defaultimage.png :بواسطة

"😍😍😍"

  وقت الطهي:   40 دقيقة
  مدة التحضير:   10 دقائق
  تكفي :   5 اشخاص

هذا إعلان
رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ
رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ
رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ
رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ
رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • باكيت 500 غم لازانيا
  • للحشوة:
    • 3 صدور دجاج مسحب ومقطع
    • 3 كاسات سبانخ مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت ذرة
    • 4 سنان كبيرة تومة مهروسة
    • 1 علبة فطر 200 غم
    • جبنة كريمية
    • رشة:
      •  ملح
      • فلفل اسود
      • توم باودر
      • مرق الدجاج باودر
      • أعشاب إيطالية
  • للبشاميل: 
    • 2 كاستين حليب
    • 1 كاسة كريمة
    • 3 ملاعق كبيرة طحين
    • 3 ملاعق كبيرة زبدة
    • رشة ملح
    • فلفل اسود
    • مكعب مرق الدجاج
    • جبنة موزاريلا

طريقة التحضير

   
  1. تسلق  كل قطعتين لازانيا لحال لحتى ما تلزق على بعضها  بماء مملح بغلي عليه 1 ملعقة زيت لتتطرى
  2. توضع بصنية مدهونة بالزيت وتحشى و توضع بالصينية
  3. يقلى التوم المهروس ليفوح ريحته يضاف الدجاج ليستوي
  4. يضاف الفطر و رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر و أعشاب إيطالية
  5. تضاف الجبنة الكريمة
  6. للبشاميل:
    • يحمص الطحين مع الزبدة على نار هادية
    • يضاف الحليب و الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر لتغلي و تتكاثف
    • يضاف رشة ملح و فلفل اسود و جبنة و مكعب مرق الدجاج
  7. بجاط حراري يوضع طبقة باشميل
  8. ثم رولات لازانيا و طبقة باشميل و رشة جبنة و تدخل الفرن

بالهنا والشفا يارب

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة