وصفة الارز المشخوول


منى الحاج Defaultimage.png :بواسطة

"اكلة كويتية"

  وقت الطهي:   1 ساعه و 1/2
  مدة التحضير:   30 دقيقة
  تكفي :   10 اشخاص

هذا إعلان
الارز المشخوول
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • ارز بسمتي
  • دجاج مقطع 
  •  باذنجان مقلي شرائح 
  • بطاطا مقلية شرائح 
  • بندورة مقطعة 
  • زيت 
  • زرشك
  • قرفة عيدان
  • هيل حب
  • رز

طريقة التحضير

   
  1.  نضع زيت بالطنجرة  ونقلي بصل 
  2. لما يذبل نضيف قطع الدجاج  ونحركه مع البصل   
  3. نضع ثوم مهروس  و  بهارات مشكلة 
  4. نضيف معجون البندورة  ونحركهم سوا
  5. ثم نضيف الملح  والماء الساخن ليغمر الدجاج 
  6. ثم  بطنجرة  نقلي البطاطا شرائح  والباذنجان شرائح
  7. بطنجرة تانية  نضيف ماء  وقرفة عيدان وهيل حب   
  8. نضيف الارز ليستوي 3/4 استواء
  9. لما يستوي الدجاج  نتركه بالطنجرة ونضيف فوقه بندورة مقطعة والباذنجان والبطاطا والزرشك
  10. نضيف الارز  ونتركه لمدة 20 دقيقة على نار هادية

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد