"اكلة خليجية"
حمِّل تطبيق لذيذ الآن لتتمتع بتجربة أسهل تمكِّنك من تعلُّم وصفات مكتوبة بالتفصيل و كما يتيح لك فرصة إضافة وصفاتك الخاصة
نخلط تتبيلة الدجاج ونضع الدجاج بالفرن ليستوي لمدة 1 ساعة الكشنة: وضع البصل جوانح في مقلاة واسعة،ثم وضعها على نار متوسطة، تقليب البصل حتى تصبح لون ذهبي فاتح. إضافة الزبيب، والثوم، والملح، والفلفل، ثم إضافة الزيت مع التقليب حتى تختلط المواد، ثم تغطية المقلاة وتخفيف النار،تترك الكشنة لمدة 1-2 دقيقةوفي طنجرة نضع زيت ونضيف الهيل والقرفة والقرنفل ورق غار ونقلبهم مع زيت نضيف الارز منقوع والمغسول نضيف ماء والملح ليستوي عند الاستواء نضيف ماء ورد والكركم ونضعهم على الارز عند التقديم نضع حشوة الكشنة والدجاج فوق الرز
اختر كم نجمة تستحق هذه الوصفة
تقييماتي
