وصفة فتوش

   
تغسل الخضرة جيدا و تقطع قطع كبيرة على شكل مربعات متوسطة
توضع في وعاء كبير و تخلط جيدا و يضاف لهم الملح و الليمون و السماق و زيت الزيتون و يخلطوا جيدا
ثم يقطع الخبز الى مربعات و قليه بقليل من الزيت حتى يتحمص و ينشف جيدا
يوضع الخليط في و عاء التقديم و يزين بالخبز المحمص