وصفة كعك الكليشة


Halaa Khanzada Defaultimage.png :بواسطة

"كعك للاعياد"

  وقت الطهي:   ثلث ساعة
  مدة التحضير:   ربع ساعة
  تكفي :   ٢٠ شخص

هذا إعلان
كعك الكليشة
كعك الكليشة
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • ثلاثة كيلو طحين 
  • كاستين سمنة 
  • كاستين زيت مازولا 
  • اربع كاسات حليب 
  • اربعة و نص كاسات سكر 
  • اربع بيضات 
  • ثلاث معالق كبار خميرة 
  • معلقتين كبار شومر مطحون 
  • ثلاث معالق كبار يانسون مطحون 
  • ثلاث معالق كبار قرفة مطحونة 
  • ٢ حبة البركة 
  • كاستين كبار محلب 
  • رشة ملح

طريقة التحضير

   
  1. نذوب السكر مع الحليب على النار 
  2. ثم نضع جميع البهارات والنواشف فوق الطحين و يخلطو جيدا و نخلط السمنة المذوبة مع الزيت 
  3. نضعهم فوق الطحين مع الفرك المستمر مدة خمس دقائق
  4. نضع البيض مع العجن 
  5. ثم الخميرة المذوبة بالماء الفاتر و يعجن و يخمر لمدة خمس ساعات
  6. نضعها بقوالب الكليشة و يشوى في الفرن الحامي مدة ثلث ساعة

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة