وصفة ستيك مع الخضار و شوربة البصل


Fayzeh Ahmad Defaultimage.png :بواسطة

"طيبة و سهلة"

  وقت الطهي:   ٣٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ١٠ دقائق
  تكفي :   اربع اشخاص

هذا إعلان
ستيك مع الخضار و شوربة البصل
ستيك مع الخضار و شوربة البصل
ستيك مع الخضار و شوربة البصل
ستيك مع الخضار و شوربة البصل
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • لحمة ستيك متبلة 
  • برشة فلفل اسود 
  • ملعقة خل 
  • صويا صوص
  •  فليفلة مقطعة لشرائح 
  • بصل مقطع لشرائح 
  • فطر مقطع 
  • زبدة 
  • زيت نباتي 
  • رشة ملح حسب الحاجة 
  • شوربة البصل:
    •  تلات حبات كبيرة بصل مقطع شرائح 
    • كاستين ونص ماء 
    • ملعقة كبيرة طحين 
    • مكعب مرق الدجاج 
    • رشة: 
      • ملح 
      • فلفل اسود 
      • وروز ماري 
      • سكر 
    • ملعقتين كبار صويا صوص 
    • خبز فرنسي (مقطع عليه جبنة و محمص بالفرن لتسيح الجبنة)

طريقة التحضير

   
  1. الستيك بمقلاة حامية يوضع الزبدة و الزيت وتنزل قطع الستيك لتستوي يضاف رشة ملح
  2. تشال قطع الستيك و بنفس القلاية يقلى بصل ليذبل ثم الفليفلة ثم الفطر
  3. لشوربة الصل يقلى البصل مع رشة ملح و سكر ليتكرمل و يوخد لون يوضع الطحين ويقلب
  4. تنزل الماء الساخنة ويقلب مع مكعب مرق الدجاج وصويا صوص  وفلفل اسود وروز ماري
  5. تترك لتغلي و تقدم

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة