وصفة فريكة مفلفلة مع رولات الدجاج


Fayzeh Ahmad Defaultimage.png :بواسطة

"من اطيب الاكلات"

  وقت الطهي:   ٤٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ٣٠ دقيقة
  تكفي :   شخصين

هذا إعلان
فريكة مفلفلة مع رولات الدجاج
فريكة مفلفلة مع رولات الدجاج
فريكة مفلفلة مع رولات الدجاج
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • كاستين فريكة 
  • مكعب مرق الدجاج 
  • رشة ملح و فلفل اسود و قرفة و هيل و كركم و كمون 
  • اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون 
  • ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقة زيت نباتي
  • ٢ صدر دجاج (عليه رشة ملح و فلفل اسود وعصرة ليمون) 
  • ماء ساخن 
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعم 
  • لوز مقلي 
  • فستق حلبي مقطع

طريقة التحضير

   
  1. تنقع الفريكة وتغسل اكتر من مرة
  2. يوضع لها زيت زيتون مع رشة فلفل اسود و كمون و قرفة و هيل و كركم و تفرك و تترك لربع ساعة
  3. يوضع الزيت والزبدة ويضاف البصل ليذبل
  4. تنزل الفريكة  يوضع مكعب مرق الدجاج وتقلب
  5. يوضع ماء دافئ اقل من غمرة الفريكة
  6. تترك على نار هادية لتتطبخ وان احتاجت كمان مية بترشيلها لحتى تستوي
  7. اخر شي رشة ملح حسب الحاجة ويضاف لوز مقلي وفستق حلبي
  8. صدور الدجاج تدق و يوضع لها رشة ملح و فلفل اسود وعصرة ليمون وتحشى بالفريكة وتلف لرول وتسكر بعيدان خشب
  9. بمقلاة يوضع ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت نباتي ليحمى تنزل صدور الدجاج لتتحمر 
  10. يوضع شوية مية دافية  مع ورقة غار وحبتين هيل ليستوي الدحاج

صحتين وعافية يارب

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة