وصفة دجاج مسحب بالليمون.
Rana Turki Zenati
:بواسطة
البلد
:الأردن
:بواسطة
"دجاج منقوع بالليمون والبهارات وصوص الليمون."
| وقت الطهي: | ساعة |
| مدة التحضير: | ساعة |
| تكفي : | ٦ الى ٨ اشخاص |
هذا إعلان
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- ٤ صدود دجاج مسحبة.
- لتتبيلة الدجاج:
- ملعقة .ك بابريكا.
- ملعقة.ص.فلفل ابيض.
- ملعقة بودرة مرق الدجاج
- ٤ ملاعق خل كبيرة.
- رشة ملح
- ٤ سن توم مهروس
- ملعقة ص .بصل بودرة.
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- عصير ليمونة.
- لقلي الدجاج:
- ٢ كوب طحين
- ٣ معالقك نشا
- معلقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
- معلقة كبيرة بصل بودرة
- معلقة صغيرة بابريكا
- 2 بياض بيض (مخفوقين مع معلقة كبيرة خل ابيض)
- الصوص:
- نصف قالب زبدة
- 4 معالق كبار طحين
- 2 كوب مي سخنة (مدوب فيها 2 مكعب ماجي ويمكن نحتاج مي بزيادة).
- عصير ليمونة (او حسب الرغبة)
- رشة عصفر (او بودرة الزعفران لإضفاء اللون الأصفر).