وصفة فول أخضر بالزيت


Nadya's_cuisine Defaultimage.png :بواسطة

"فول اخضر بالزيت، طبق سهل التحضير ومناسب للصيام."

  وقت الطهي:   ٢٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ٢٠ دقيقة
  تكفي :   ٤ حصص

هذا إعلان
فول أخضر بالزيت
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • ١ كيلو من الفول الاخضر مزال الخيوط ومقطع وسط ومغسول
  • ١ حبة من البصل، مفروم ناعم
  • ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ١/٤ كوب عصير ليمون حامض
  • ١ ملعقة كبيرة من الثوم مهروس
  • ضمة صغيرة، مفرومة من الكزبرة الخضرا
  • ملح وبهار اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

   


1. يوضع الزيت في طنجرة على نار متوسطة وتضاف البصلة المفرومة لتذبل
2. يضاف الفول ويقلب
3. نضيف الملح والبهار الاسود ويغطى ويترك على نار هادئة لينضج ويصبح طرياً
4. تضاف الكزبرة والثوم ونقلب لبضع دقائق
5. نضيف عصير الليمون ويقدم

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة