وصفة طريقة قلي السمك الصغير بشكل مرتب عالطريقه التركيه


Rana Hirbawi Defaultimage.png :بواسطة
البلد :فلسطين

"طريقه حلوه وسهله ولطيفه وتقدم بشكل جذاب"

  وقت الطهي:   15 دقيقة
  مدة التحضير:   15 دقيقة
  تكفي :   8 أشخاص

هذا إعلان
طريقة قلي السمك الصغير بشكل مرتب عالطريقه التركيه
طريقة قلي السمك الصغير بشكل مرتب عالطريقه التركيه
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • سمك همسي او سردين او اي نوع سمك صغير
  • كوبين طحين
  • ملعقه كبيره ملح
  • ملعقه كبيره بهار
  • ملعقه كبيره فلفل اسود
  • ملعقتين كبار بهار سمك
  • عصير ليمونتين
  • تلت ارباع كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

   
  1. ننضف السمك بازالة القشور عنه والراس .. ثم ننضفه بالملح والليمون ونغسله بالماء البارد .
  2. نضع عليه البهارات وقشور الليمون ونحطه بالتلاجه ساعتين
  3. في طبق نضع طحين وعليه ملعققه او ٢ من بهار السمك ونغمس فيه السمك ونهز كل سمكه بحيث يزال عنها الطحين الزائد
  4. في مقلاه نضع ملعقتين زيت نباتي ونصف السمك بجانب بعضه بطريقه مرتيه .. ونحطه على النار وفوقه بقية كمية الزيت ونتركه لحتى يتحمر من تحت .. ثم نضع غطاء كبير نصفي الزيت في طبق جانبي .. ثم نقلب السمك على الوجه الاخر
  5. ولمشاهدة الوصفه بالفيديو ليسهل عليكم الشرح .. ارجو متابعتي على قناتي Rana Hirbawi

 

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة