وصفة دوناتس بيتزا


Farah Masoud Defaultimage.png :بواسطة

"لزيزة و فكرة لطيفة"

  وقت الطهي:   ٢٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ٧٠ دقيقة
  تكفي :   خمس اشخاص

هذا إعلان
دوناتس بيتزا
دوناتس بيتزا
دوناتس بيتزا
دوناتس بيتزا
دوناتس بيتزا
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • خليط النواشف:
    • كاستين طحين منخل
    • نص ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    • نص ملعقة صغيرة ملح
    • ربع كاسة حليب باودر
    • رشة توم و بصل باودر
    • رشة أوريغانو او ريحان او زعتر
  • خليط السوائل:
    • نص كاسة مية دافية
    • ملعقة وربع صغيرة خميرة
    • ملعقة صغيرة سكر
    • بيضة عليها نص ملعقة صغيرة خل أبيض
    • ربع كاسة زيت نباتي
    • ربع كاسة لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة
  • للحشوة:
    • حبة فليفلة مفرومة
    • ملعقتين كبار زيتون اسود مقطع
    • ملعقتين كبار سنيورة مقطعة
    • ملعقتين كبار ذرة حسب الرغبة
    • ملعقة صلصة بيتزا حسب الرغبة
  • للتغطية:
    • صلصة بيتزا
    • جبنة موزاريلا

طريقة التحضير

   
  1. تذوب الخميرة مع السكر بالمية و تترك لتتفاعل يضاف بيضة و لبن
  2. تخلط النواشف و يضاف المية بالتدريج مع العجن للحصول على عجينة طرية وشوي بتلزق ممكن اضافة شوية طحين
  3. حسب نوعية الطحين وامتصاصه للسوائل تترك لترتاح و تتخمر
  4. يضاف مكونات الحشوة و تخلط
  5. تفرد على طاولة مرشوشة بالطحين و تقطع وتترك لترتاح
  6. تدهن بصلصة البيتزا و رشة جبنة
  7. تدخل لفرن حامي من قبل درجة ١٨٠

بالهنا والشفا يارب

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة