وصفة Apple Pie


laila baker php2KNnjY.jpg :بواسطة
البلد :الأردن

"طبق حلويات لمحبي التفاح وهو طبق غربي"

  وقت الطهي:   25 minutes
  مدة التحضير:   1.30 minutes
  تكفي :   10 person

هذا إعلان
Apple Pie
Apple Pie
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • مقادير العجينة :
    • ٣ كوب طحين
    • بيضة
    • ١ م. ص ب.ب
    • رشة ملح
    • ٤ ~ ٥ م.  سكر
    • ١ م. ص فانيلا
    • ٣/٤ كوب زبدة
    • ١ كوب حليب

 

  • مقادير الحشوة:
    • ٥ ~ ٦ تفاح احمر مقشر ومقطع
    • ١ م. ك نشأ
    • ٤ ~ ٥ م. ك سكر بني
    • ممكن تزيدي السكر حسب الرغبة
    • ١ كوب عصير برتقال
    • ١ م. ص فانيلا
    • تطبخ على النار لحتى تستوي جيد

طريقة التحضير

   

طريقة العجينة:

  1. تخفق البيض مع الفانيلا و الزبدة والسكر ثم تعجن مع المواد الجافة
  2. توضع العجينه بالثلاجة لمدة ساعه على الاقل
  3. بتكون العجينه لينه نوعا ما
  4. نقسم العجينة الي جزئين (الجزء الأكبر نستخدمه للقاعدة والجزء الاخر لتغطية من الأعلى) نرق العجينة بسماكة ١،5 سنتم الي ٢ سنتم وتمد العجينة على حواف صينية التارت... نضع الحشوة و نوزعها بالتساوي... نضيف زبيب و جوز (اختياري) ... الجزء الثاني من العجينة نرقه و نعمل منه قطع طويلة ونشكلها فوق الحشوة (حسب الرغبة يمكنكم تحديد الشكل التغطية) تدهن بقليل من البيض مخفوق مع رشة نسكافيه (لاخفاء رائحة البيض)
  5. تخبز على درجه حراره ١٨٠ لحتى تتحمر من الأسفل ثم من الأعلى.... تقدم ساخنه او باردة مع بوظة ڨانيلا.

وصحتين وعافيه

 

ملاحظة : التفاح الي استخدمته على الحواف هو اختياري (بقطع التفاح شرحات رفيعة كتير و بحطهم جوا صحن غميق و بعمرهم ماء وعصر نصف ليمون و جوا المايكرويف حتى تصير طرية وبعدين بنصفيها و نستخدمها متل الصورة) هاد اختياري يعني مو اساسي بالطريقة 

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة