وصفة خبر Burger


Reham Alhindawi php0mCWMk.jpeg :بواسطة
البلد :الكويت

"صنع خبز البرغر بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل."

  وقت الطهي:   ١٥ دقيقة
  مدة التحضير:   ساعة
  تكفي :   ٦ حبات

هذا إعلان
خبر Burger
خبر Burger
خبر Burger
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • ٣٧٥ غم طحين
  • ١٥٠ مل حليب دافي
  • معلقة ونص صغيرة خميرة
  • معلقة سكر
  • نص معلقة كبيرة خل
  • بيضة
  • ٣٠ غم لبن زبادي
  • معلقة كبيرة ونص زبدة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

   
  1. نضع الحليب والخميرة والسكر ونخلطهم وبنتركهم ٥ دقايق لتتفاعل الخميرة
  2.  نضيف باقي المقادير ونعجنهم بالعجانة
  3. نلم العجينة بشوية زيت ونضعها في وعاء مدهون زيت وبنتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
  4. بعد ما تخمرت بنقطع العجينة ل ٦ كرات ونضعهم متباعدين عن بعض على صينية عليها ورق زبدة وبنتركهم يرتاحو ربع ساعة.
  5. ندهن وجههم بصفار بيضة مع معلقة خل ومعلقتين كبيرة مي وبنرش الوجه بشوية سمسم وندخلهم على فرن محمى مسبقا على حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعه.

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة