وصفة صينية حلبة بقرفة


Hanan phpb1yl3m.jpg :بواسطة
البلد :الأردن

"جدا مفيدة .. ولأنه فيها قزحة وسمسم وقرفة وزيت زيتون فريحيتها ألطف وطعمها طيب. ابني ما بحبها بس مش على كيفه مفيدة جدا .. ابني التاني وزوجي بحكوا طيبة وبحبوها... أذواق :)"

  وقت الطهي:   ٣٠ دقيقة
  مدة التحضير:   10 دقائق
  تكفي :   ٥ أشخاص

هذا إعلان
صينية حلبة بقرفة
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • كاستين ونصف سميد (ناعم أو خشن)
  • فنجان سكر (القياس هنا بفنجان القهوة التركي)
  •  نصف كاسة زيت زيتون
  • ملعقة واحدة كبيرة خميرة
  • ربع كاسة حلبة مغلية ونحتفظ بمائها. 
  • ١ ملعقة كبيرة سمسم + ١ ملعقة صغيرة قزحة (حبة البركة) + ١ ملعقة صغيرة قرفة
  • ٢ ملعقة كبيرة دقيق (طحين) 

طريقة التحضير

   
  1. نفرك (بنبس بالأردنية العامية) بأصابع اليدين كل من السمسم + القزحة+ السميد + الطحين+ السكر + الفكرة منيح.
  2. تضاف الخميرة وملعقة سكر صغيرة و الحلبة ونصف كاسة من ماء الحلبة (دافيء وليس ساخن).
  3. نتركها تخمر ٢٠ دقيقة
  4.   ثم نضعها بالفرن تقريبا ٣٠ دقيقة.
  5. تشرب بالقطر.. 
  6. وصحتين وعافية :)

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد