وصفة سمك سيباس مشوي بالتتبيلة

:بواسطة

البلد :الأردن

"سمك سيباس تركي"

وقت الطهي:	45 دقيقة
مدة التحضير:	20 دقيقة
تكفي :	8 أشخاص

هذا إعلان

هذا إعلان

(المقادير) المكونات

٢ سمك سيباس حجم وسط
كوب بندورة مقطع
كوب بقدونس مفروم
م ك بهارات سمك
م ص كمون
م ك ملح
فلفل اسود
بطاطا شرحات رفيعه
زيت زيتون
ليمون

طريقة التحضير

أول خطوة لما تشتري السمك نطلب من البائع ينضفها و يفتحها من ضهرها كامل متل الصورة.
نغسلها بالمي منيح
بالصينية نضع السمك و البطاطا و نرش عليهم قليل من زيت الزيتون و رشة فلفل اسود و ملح خفيف و بهارات السمك نص م ص و نفركهم جيدا من كل الجهات و نضعها على الجهة الخارجية و نصف البطاطا حواليها..
نعمل الحشوة... نحضر وعاء نضيف البندورة و البقدونس والثوم و بهارات السمك والكمََون (ممكن اضافة فلفل حار حسب الرغبة) و زيت زيتون.
نمزجهم جيدا من ثم تضع الحشوة على السمك كما بالصورة و نضع شرحات ليمون ونغلفها بالقصدير.
بالفرن ٣٠ دقيقة و بعدين تحمر بالشواية.

التقييمات والتعليقات

لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا

هذا إعلان

وصفات مقترحة

للمزيد